Tuesday, April 26, 2011

Prantsuse sealiha

Modifitseerisin natuke retsepti, sest ma ei söö majoneesi ja mugulsibulat.
Niisiis seakaelalõikudele lisasin pisut soola ja pipart, määrisin sinepi ja mädarõikaga mõlemalt poolt. Seejärel puistasin üle rohelise sibulaga ja panin peale juustuviilu. Katsin plaadi fooliumiga ja küpsetasin 200 kraadises ahjus 30 min.
Ei jäänud liiga kuiv. Juust oleks võinud natuke vedelam olla. Samas oli see kuldpruun, nagu mõnele meeldib.

Wednesday, April 20, 2011

Arhitektuuri plagieerimine

Vaatasin "Pealtnägijat", kus arhitektid üritavad kohtusse kaevata inimese, kelle maja on samasugune, nagu nende kavandatud. Mõtlen, et sellega loodaks tõeline pretsedent. Praegu on nii, et sisustusajakirjad on täis ilusti sisustatud tube. Kas tõesti peab tulevikus iga korterikujundaja mõtlema, et kas järsku tema kodukujundus pole plagiaat? Et inimene ei tohi ideesid üle võtta teistelt inimestelt, sest teda võib oodata kohus?
Kuidas üldse garanteeritakse, et kodukujundus ja ehitusidee on täiesti originaalne? Kui sellise konstruktsiooniga trepp on kusagil olemas, siis minu kodus ei tohi olla?

Kas see võib laieneda ka riietele - et kui näen kellegi seljas huvitavat riideeset, siis ei tohi kodus proovida samasugust endale õmmelda?

Tuesday, April 19, 2011

Bill Bryson "Ei siin ega seal"

Brysoni reisikirjelduse kohta on Daily Telegraph kommenteerinud: "hoia-kõhust-kinni-kuni-pisarad-voolavad-naljakas". Minul on muidugi alati olnud huumorimeelega probleeme ja seetõttu pisarad voolama ei hakanud. Bryson käib läbi tähtsamad Euroopa maad ja raamatus solvab kohalikke. Ja kõik on meelitatud, et ta just neid solvas. Isegi otsisin, et kas ei leia peatükki Eesti või Tallinna kohta. Kui Bryson pole kirjutanud, siis polegi nagu kaardile kantud.
Pani natuke mõtlema, et miks me Sami Lottila kirjutiste lugemise järel ennast meelitatuna ei tunne.

Ärge võtke jumala pärast seda nagu antireklaami. Mehel on keel terav ja ta on vaimukas.

Monday, April 18, 2011

Kõrghariduse devalveerumine

Postimehes oli täna artikkel sellest, kes sobiks uueks presidendiks. Üks kommenteerija leidis, et presidendil peaks olema väga kõrge haridus